明日30日の備えとして2種類焙煎しました。 中深煎りの Ethiopia Yirgachefe Wegida Blue 深煎りの Colombia Gran Sweet。

当店の年末年始営業についてご案内します。 年内最終日12月30日16時まで営業。 新年1月6日より営業開始いたしますが、各種の豆が揃うのに日数を要します。 よろしくお願いいたします。 ニュークロップ第一弾はペルーとタンザニアを予定しています。 入荷次第…

イルガチェフェのウェギダブルー中深煎りのお知らせ。 ウオッシュを使っていましたがナチュラルに変更しました。 同じくアリーチャ産ですがウオッシュとの違いを感じます。 香味があがるまで焙煎から数日要します。 Ethiopia Yirgachefe Wegida Blue 焙煎豆…

本日Xmasブレンド『ノエル』を創りました。 数量限定になります。 個性的な香味を表現した深煎りブレンドになっています。

なつみ珈琲です。 今まで14年の間ココログ～ウエブリブログ～ココログと繋いできました。 今回こちらのはてなをメインブログとして使っていくことになりました。 珈琲に関する情報、当店の営業のお知らせ等を掲載していきます。 今までのココログに関してで…