本日はお休みさせていただきます。 自分のメンテナンス。 明日は通常営業いたします。

前回のお知らせではBau農園のDOTを販売しておりましたが、 ショコラと同産地のボンジャルディン農園を使用することになりました。 ブルボンアマレロ種のナチュラルです。 ショコラが入荷するまで暫らくこちらを販売します。 Brazil Bomjardim Burbon Amarelo

諸準備、焙煎が立て込んでいるので本日休業とさせていただきます。 17日は通常営業いたします。

好評いただいておりますブラジルの深煎りショコラですが、入荷が遅れています。 当店の在庫も僅かになっています。 ブレンドに使用する分を維持する為、当面深煎りのショコラをBau DOTに替えて販売させていただきます。 また同じ産地サントアントニオのブル…