なつみ珈琲 至高の深煎り珈琲豆

主に深煎りの珈琲豆を直火式の焙煎機で日々焙煎しています。

2023-11-01から1ヶ月間の記事一覧

本日の営業時間

11月17日の営業時間は所用のため変則になります。 13時~15時 18時~20時 15時~18時は営業しておりません。 ご不便をおかけしますが、よろしくお願いいたします。 17時30分再開しました。

明日11月13日の営業についてお知らせします

所用により16時までの営業になります。 よろしくお願いいたします。

エチオピア イルガチェフェ ナチュラル

イルガチェフェのナチュラルをテスト焙煎しました。 深煎りの香味評価。 シダモと比べ香味が強く感じられますが、この辺りは好みの分かれるところ。 昔ながらのモカ感、落ち着いた上品さを求めるならばシダモ。 やや強めのインパクトを求めるのであればイル…