2023-11-04 エチオピア イルガチェフェ ナチュラル イルガチェフェのナチュラルをテスト焙煎しました。 深煎りの香味評価。 シダモと比べ香味が強く感じられますが、この辺りは好みの分かれるところ。 昔ながらのモカ感、落ち着いた上品さを求めるならばシダモ。 やや強めのインパクトを求めるのであればイルガチェフェですね。 販売分少量ですがありますので、申し付けください。 Ethiopia Yirgachefe Naturalの深煎り