なつみ珈琲 至高の深煎り珈琲豆

主に深煎りの珈琲豆を直火式の焙煎機で日々焙煎しています。

エチオピア イルガチェフェ ナチュラル

イルガチェフェのナチュラルをテスト焙煎しました。

深煎りの香味評価。

シダモと比べ香味が強く感じられますが、この辺りは好みの分かれるところ。

昔ながらのモカ感、落ち着いた上品さを求めるならばシダモ。

やや強めのインパクトを求めるのであればイルガチェフェですね。

販売分少量ですがありますので、申し付けください。

Ethiopia Yirgachefe Naturalの深煎り