ハニープロセスのコスタリカを中煎りで販売開始しました。 ジャガーハニーです。 最近は品種だけではなく、精製加工による香味の差別化が図られています。 ハニーにもいくつかの種類がありますが、この豆はレッドです。 ミシュレージの残り具合で分けている…
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