2022-01-05 明けましておめでとうございます。 本日より6日の開店に向け焙煎を開始しました。 新年最初の焙煎はブラジルChocolaのフレンチロースト。 ニュークロップです。 焙煎一回目ゆえテ―スティング。 毎年安定した香味です。