なつみ珈琲 至高の深煎り珈琲豆

主に深煎りの珈琲豆を直火式の焙煎機で日々焙煎しています。

タンザニア ムウィカ

グァテマラ Doradoは販売終了しました。

先週からタンザニア Mwikaを販売しています。

キリマンジャロ地域産ブルボン ケント種。

濃密で華やかな香味。

中深煎りで仕上げてあります。

AB規格なのでスクリーンは大小さまざまですが、濃密そして果実を思わせる酸味が印象的。

深煎りもいけそうなので近々に焙煎してみたいと思います。

Tanzania Mwika AB