今日は暑かったですね。
この暑さにも拘らずご来店いただきありがとうございます。
今日は初めてご来店のお客さんが多くいらっしゃいましたが、深煎りを求める方ばかりでした。
深煎り珈琲が中心の当店ですが、酸味を生かした中深煎りもおすすめです。
今回はエチオピアイルガチェフェ Gersay のウオッシュになります。
前回のチェルベサはナチュラルらしさが強く感じられる豆でしたが、ゲルセイはウオッシュなのでクリーンでさわやかな香味です。
ピーチを思わせる風味も感じ上品なくちあたり。
期間限定になります。
Ethiopia Yirgachefe Gersay
深煎りのエチオピアはチェルベサ販売継続しております。
