なつみ珈琲 至高の深煎り珈琲豆

主に深煎りの珈琲豆を直火式の焙煎機で日々焙煎しています。

エチオピア使用生豆変更のお知らせ

エチオピアの中煎りはイルガチェフェ グジ等を使用してきましたが、しばらくの間ウオッシュドシダモに変更します。

香味はややおとなしくなりますが、柔らかな苦みと果実の様な酸味で甘みも充分に感じられます。

上品な味わいの「モカ シダモ」をお楽しみください。

Ethiopia Sidamo