グァテマラレタナ農園は販売終了。
同じくアンティグア地区産のクプラを深煎りで販売開始しました。
クプラは当店の定番でありましたが、なかなか入手できずレタナを使っていました。
同じブルボン種ですがこちらはレッドです。
力強いコクと旨味を感じます。
焙煎豆は後日Upします。
中深煎りのグァテマラ レタナも販売終了しました。
タンザニア タリメ ゴールドマインを期間限定販売。
数年前に販売し好評いただいた豆ですが、入手困難になっており
ここ数年は国内に輸入されていませんでした。
次回はどうなるかわからないようです。
今回の輸入量もスポットという事なので早々になくなると思われます。
中深煎りのみの販売となります。
白ブドウを思わせる酸味と柔らかな苦みコク。
ケニア的な香味も感じます。
